开设餐厅需要哪种厨房设备，需要购买哪家酒店厨房设备？小编是购买和您的购买清单。

如果您想列出购买列表，您首先要知道您的酒店定位了什么吗？它是中国人还是西方食物，菜是什么？什么是主食，无论是否有冷盘和烧伤室，用餐的数量是多少，餐厅怎么样？等待这些完全解决，我们可以列出它。

是什么设备，即使设计师给出了初步计划，您仍然需要列出列表，请在您的心中进行。那时，您可以与设计人员进行通信，看看哪些设备使用它将更合适。

在厨房功能，热门厨房，措施，饭菜，凉爽的菜肴至关重要，有烧伤的房间，仓库等。

1，热厨房用来制作蔬菜：炒菜用吹炉，蒸菜应与蒸柜一起使用，汤可采用低汤和鸡冠炉，保温设备需要暖片，雪机和排气设备诸如石油网罩和卷烟净水器，火阀和工作台和游泳池，盘子，菜肴，池，池，仪表，旨在清洁地面的冲洗水龙头。

2，侧面主要用于制作面部，蒸米饭，馒头，小圆面包蒸柜，煎饼煎饼煎，烤箱或电动烤盘。因为会有更多的烟雾蒸汽，需要一系列设备才能配备罩。还有一个面食机械和面部平面，压力远端平面，搅拌器可用。其他，另一个是木，盘，冰箱，调味柜，游泳池等。

3，拆分饭配有热水器和茶柜，尤其是匹配池并及时清洁餐具。

4，办公桌，菜，雪地柜和游泳池。

5.在位移之间洗涤可以配备一套完整的设备或杯机。看看餐具的数量，如果它不是太大，只需使用三星厕所。消毒柜不能少，以及一碗圆盘，残留的山楂，洗涤龙头。

6，烧伤用来做烧烤食物，食物很小，如果是烧烤食品，你需要使用燃烧的猪炉，炖炉中使用的猪肉，使用麦芽糖盒，悬挂麦芽糖盒鸭架是如果你晾干，还有一个游泳池等。

7，仓库可以是冷库，或者你可以放大雪地柜，加上几架架子。

酒店的独立功能是这七个，并且根据使用的需要，设备的配置完全完成，因此它可以避免浪费，而是.好的测试考虑一周，咨询设计师，避免设备不足，影响未来的正常业务。